現代人的飲食習慣卻造成營養的失衡，雖然講究精緻飲食，但是食物中的營養往往在過度的烹調下流失。加上現代化的耕作與畜牧方式，食物中的營養素已不若以往豐富。高脂、高蛋白、高熱量，卻缺乏維生素、礦物質的飲食，反而造成現代人的健康問題，像是肥胖、代謝症候群、糖尿病、心血管疾病、脂肪肝等，成為保健的沉重負擔。

安禾診所會先針對您的身體，採用精密的毛髮礦物質與DNA檢測法，依照檢測出來的實際狀況，針對您個人的營養狀態予以評估。對於營養狀態嚴重偏差的問題，調配您的個人處方，配合營養補充療法，迅速矯正身體平衡，並給予營養諮詢及飲食建議。